萬里紫菜

大隻分享：

北海岸的無砂紫菜及海帶芽終於強勢回歸！

之前開團的國寶級末代海女及女兒終於退休了~ 現在由夥伴阿菊姨繼續為大家鮮採萬里區優質紫菜～

紫菜真正Made in TAIWAN，無砂、不用泡水，有口感，絕對高質！

她們在野柳一帶海域採摘，除了浪大時不能採收，像天氣太熱、海水溫度高，海帶生長變慢也會影響產量~ 採收後也要經過清洗、曬乾等工序，一絲不苛，才能令紫菜無砂有爽脆度!

大家烹調前不用清洗、不用預先泡開，吃起來就知道品質有保證~ 試過的團友一致讚好~ MIT正~

至於同樣靠人工採集而成的海帶芽，無污染、無色素，是來自大海的天然健康美食，嫩滑中帶脆，無砂!

煮味噌湯、涼拌的話清爽健康。涼拌食譜是將海帶芽泡軟後，加入蒜頭或薑絲，淋上醬油膏和麻油拌勻，馬上變身一道小配菜~ 阿姨說連煎蛋和油炸都ok，老娘還沒有勇氣挑戰，等你們嘗試囉!


大隻好物有以下選項：

1️⃣【阿菊姨】萬里紫菜 (50g)
2️⃣【阿菊姨】萬里海帶芽 (80g)


產地：台灣